Konijn met bier en pruimen
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 konijnenbouten
- 3 flesjes donker bier
- 3 uien
- 250 gram gedroogde pruimen
- Een homp droog brood
- Een snufje zout
- 2 takjes rozemarijn
- 2 kruidnagels
- Twee eetlepels mosterd
- Boter voor het braden van de konijnenbouten
